広島県福山市(備後地域)の元気な地場産、瀬戸内からではの誇れるうまいもの、銘品、産品がいっぱい
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会社情報|エルブラン松月堂

会社名 エルブラン松月堂
住所 729-0104
広島県福山市松永町2-8-17
電話番号 084-933-3658
FAX番号 084-933-3658
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業種 菓子

福山備後松永銘菓お土産に人気のげた踊り
創業九十周年三代にわたり洋菓子和菓子の技術の向上に努力し福山松永銘菓げた踊り、藺草最中を創作致しました。松永は福山藩士であった本荘重政により干拓され松寿永年を込めて松永と命名されました。其の後、塩田の町、下駄の町、畳表の街として栄えていきました。新民謡、下駄踊りが作られ、当店では福山備後松永銘菓げた踊りを創作しました。北海道小豆を、かのこに作り寒天と砂糖で包み下駄の表を形どったもので表面がカリット氷砂糖の様な半生菓子で日持もよくサッパリした軽い甘味がお茶受けに最適な銘菓と自信をもって謹製しています。

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