会社名 （株）中島商店
住所720-0042
広島県福山市御船町1-13-5
電話番号084-922-4870
FAX番号084-925-1055
業種 食品製造
商品名 保命玉
商品特徴 ３５０余年の歴史を誇る、広島県福山市鞆ノ浦の名産「保命酒」を使ったあめ玉。自然な甘さとシンプルで飽きのこない味。ご年配の方からお子様にいたるまでお楽しみいただける、昔ながらの製法で作られたあめ玉です。
地元特産品を使った「びんごならではの商品」の企画・開発・販路開拓を２００４年１０月より始めた。例えば地元の伝統的な酒「保命酒」にまつわる商品開発に取り組み、原材料に保命酒や保命酒粕を使用し、弊社が企画したものを地元の各企業が製造するシステムを確立。現在、ジェラート・アイスキャンディー・保命玉（ほめだま：飴玉）・ゼリー・たいやき・豆菓子・羊羹（３種類）などを商品化。２００８年には、ご当地グルメとして「ふくやま鯛茶漬け」を提案、各地で出前講座を展開。２００９年には㈲ぬまくま夢工房を設立し、沼隈半島における地域資源を使った商品開発に取り組み、農産物だけでなく水産加工品の開発、販売を行っている。様々な「びんご・しまなみの名刺代り」となる新商品を世に送り出している。